تیروئیدکتومی
جراحی تیروئیدکتومی، عمل برداشتن غده تیروئید است. تیروئیدکتومی انواع مختلف داشته و بسته به میزانی که غده تیروئید برداشته می‌شود، متفاوت است. این غده هورمون‌هایی می‌سازد که نحوه تولید و مصرف انرژی بدن (متابولیسم) را کنترل می‌کنند. زمانی که تومور وجود داشته باشد، پزشک غده را خارج می‌کند. همچنین درصورتی‌که تیروئید بزرگ‌شده باشد و باعث ایجاد علائم آزاردهنده شود، ممکن است پزشک غده را خارج کند. بیشتر تومورهایی که در غده تیروئید رشد می‌کنند خوش‌خیم هستند و این بدان معناست که سرطانی نیستند.
ممکن است بعد از عمل جراحی تیروئیدکتومی و رفتن به خانه در جویدن و بلعیدن مشکل داشته باشید. احتمالاً صدای شما خشن خواهد بود و ممکن است در صحبت کردن مشکل داشته باشید. برای اکثر افراد، این مشکلات در عرض ۳ تا ۴ ماه بهبود می‌یابد. اما در برخی دیگر ممکن است تا یک سال طول بکشد. در برخی موارد نادر، این جراحی باعث ایجاد مشکلات دائمی در جویدن، صحبت کردن یا بلع می‌شود.
رژیم غذایی بعد از جراحی و در دوران نقاهت
بعد از جراحی سعی کنید غذاهای سالم بخورید. ممکن است در ابتدا قورت دادن سخت باشد. اگر بلعیدن دردناک است، با نوشیدنی‌های سرد و بستنی شروع کنید. در مرحله بعد، نوشیدن مایعات و خوردن غذاهای نرم مانند سوپ، پودینگ، ماست، میوه‌های کنسرو شده یا پخته شده، تخم‌مرغ هم زده، ژلاتین، پوره سیب‌زمینی یا ماست را امتحان کنید.
از خوردن غذاهای سفت، تند و ادویه دار بعد از جراحی تیروئیدکتومی خودداری کنید. مانند غذاهای سرخ شده، چیپس، ماهی با استخوان، نان‌های حاوی آجیل و دانه و… . در روزهای ابتدایی بعد از جراحی تیروئیدکتومی بهتر است از مصرف میوه‌های سفت، سبزیجات خام و سرخ شده نیز پرهیز کنید. همچنین از آب پرتقال یا گوجه‌فرنگی و سایر غذاهای اسیدی که می‌توانند گلو را سوزش دهند، خودداری کنید.
اگر بلافاصله بعد از نوشیدن سرفه می‌کنید، سعی کنید مایعات غلیظ‌تری مانند اسموتی بنوشید.
ممکن است بعد از جراحی فعالیت روده منظم نباشد. این مسئله بین بیماران رایج است. برای جلوگیری از یبوست می‌توانید هرروز یک مکمل فیبر مصرف کنید. اگر بعد از چند روز اجابت مزاج نداشتید، از پزشک خود در مورد مصرف یک ملین خفیف سؤال کنید.
داروهای مسکن می‌توانند باعث یبوست شوند. خوردن غذاهای پر فیبر و نوشیدن مایعات زیاد، این مشکل را معمولاً رفع می‌کند.
کدام مواد مغذی برای سلامت تیروئید مهم هستند؟
چندین ماده مغذی برای سلامت بهینه تیروئید مهم هستند که عبارتند از:
ید
ید یک ماده معدنی ضروری است که برای ساخت هورمون‌های تیروئید موردنیاز است. بنابراین، افراد مبتلابه کمبود ید ممکن است در معرض خطر کم کاری تیروئید باشند.
اگر کمبود ید دارید، نمک یددار را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید یا از غذاهای غنی از ید مانند جلبک دریایی، ماهی، لبنیات و تخم‌مرغ بیشتر استفاده کنید.
مکمل‌های ید ضروری نیستند، زیرا می‌توانید مقدار زیادی ید از رژیم غذایی خود دریافت کنید. برخی از مطالعات همچنین نشان داده‌اند که دریافت بیش از حد این ماده معدنی ممکن است به غده تیروئید آسیب برساند.
سلنیوم
سلنیوم به “فعال کردن” هورمون‌های تیروئید کمک می‌کند تا بدن بتواند از آن‌ها استفاده کند. این ماده معدنی ضروری همچنین دارای مزایای آنتی‌اکسیدانی است. به این معنی که می‌تواند از غده تیروئید در برابر آسیب مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد محافظت کند.
افزودن غذاهای غنی از سلنیوم به رژیم غذایی، یک‌راه عالی برای افزایش سطح سلنیوم است. این شامل آجیل برزیلی، ماهی تن، ساردین، تخم‌مرغ و حبوبات است.
با این‌حال، از مصرف مکمل سلنیوم خودداری کنید. مگر اینکه توسط یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی توصیه شود. مصرف بی‌رویه مکمل‌ها می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
فلز روی
مانند سلنیوم، روی به بدن کمک می‌کند تا هورمون‌های تیروئید فعال شوند.
مطالعات همچنین نشان می‌دهند که روی ممکن است به بدن در تنظیم TSH کمک کند. با این وجود، اگر کم‌کاری تیروئید دارید، سعی کنید بیشتر غذاهای غنی از روی مانند صدف‌ها، گوشت گاو و مرغ مصرف کنید.
کدام مواد غذایی مضر هستند؟
چندین ماده مغذی ممکن است به سلامت افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید آسیب برساند.
گواتروژن ها
گواتروژن ها ترکیباتی هستند که ممکن است در عملکرد طبیعی غده تیروئید اختلال ایجاد کنند. نام گواتروژن از اصطلاح گواتر گرفته شده است. در بیماری گواتر غده تیروئید بزرگ شده و ممکن است با کم‌کاری تیروئید همراه باشد. باکمال تعجب، بسیاری از غذاهای رایج، حاوی گواتروژن هستند که عبارتند از:
- غذاهای سویا
- برخی از سبزی‌ها: کلم بروکلی، کلم پیچ، گل‌کلم، اسفناج و غیره.
- میوه‌ها و گیاهان نشاسته‌ای: سیب‌زمینی شیرین، کاساوا (ریشه گیاه)، هلو، توت‌فرنگی و غیره.
- آجیل و دانه‌ها: ارزن، آجیل کاج، بادام زمینی و غیره.
افراد مبتلا به کم کاری تیروئید باید از مصرف گواتروژن اجتناب کنند. با این حال، به نظر می‌رسد این مشکل فقط برای افرادی باشد که کمبود ید دارند یا مقادیر زیادی گواتروژن مصرف می‌کنند.
باید از خوردن غذاهای بسیار فرآوری شده خودداری کنید. زیرا معمولاً حاوی کالری زیادی هستند. این مسئله برای افرادی که کم کاری تیروئید دارند می‌تواند مشکل‌ساز باشد. زیرا ممکن است به راحتی افزایش وزن پیدا کنند.
در اینجا فهرستی از غذاها و مکمل‌هایی را آورده‌ایم که بهتر است از مصرف آن‌ها اجتناب کنید:
- دانه ارزن و انواع آن
- غذاهای بسیار فرآوری شده: هات‌داگ، کیک، کلوچه و غیره.
- مکمل‌ها: مصرف کافی سلنیوم و ید برای سلامت تیروئید ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن‌ها ممکن است باعث آسیب شود. فقط درصورتی‌که یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی به شما دستور داده باشد سلنیوم و ید مصرف کنید.
- نوشیدنی‌ها: قهوه، چای سبز و الکل – این نوشیدنی‌ها ممکن است غده تیروئید را تحریک کنند.
تیروئیدکتومی چیست و چه زمانی انجام می‌شود؟ برای اطلاع از پاسخ روی لینک کلیک کنید.
اگر می‌خواهید در رابطه با خدمات ارائه شده در مطب دکتر احمد فنایی مطالعه کنید، روی لینک آن کلیک کنید. همچنین می‌توانید برای مشاوره با بهترین جراح تیروئید با ما در تماس باشید.
